
こんにちは、兼八産業の合野です。
毎日花粉対策に追われています。。。
さて、今回はグループ会社の『兼八ファーム』で行っている干し芋加工をご紹介します。
兼八ファームでは、干し柿・あんぽ柿だけではなく干し芋の加工をおこなっています。
この芋は自社農場で育てたものですが、普通の畑ではなくソーラーシェアリングの畑で育成しました。
シェアリングの畑でもちゃんと立派な芋になりました。
干し芋加工には、乾燥機(ドライフルーツ乾燥機・干し柿あんぽ柿乾燥機)が必須です。
天候の悪い日でも計画的に生産ができます。
見学したい方は是非ご依頼ください