ほんのひと手間で、無添加・半生・糖蜜の
ドライフルーツ、ドライベジタブルが簡単にできる
農家・小売業者のドライ産業革命
ドライ名人の業務用食品乾燥機 ドライ名人の業務用食品乾燥機

CONCEPT DRY MEIJIN

ドライ名人の業務用食品乾燥機でつくる
ドライフルーツ・ドライベジタブルが農家・小売業の未来を変えるワケ

  1. ❶簡単に短時間で加工できる
  2. ❷年間を通して様々な果物で可能
  3. ❸見た目(表面の傷・形)で商品価値の低い果物も利用できる

ほぼすべての果物、野菜を、簡単に、短時間でドライフルーツ・ドライベジタブルにできれば、これまで低価格で販売、もしくは廃棄していたものが、低コストで、しかも簡単に高収益商品に生まれ変わります。ドライ名人の業務用食品乾燥機は30年以上の開発の歴史、積み重ねの中で蓄えられた技術とノウハウをもとに設計されているので、高温でただ乾かすだけの乾燥機とは違い、出来上がったドライフルーツ・ドライベジタブルの品質(美味しさ・食感など)が圧倒的に違います。この乾燥機の技術とそれを使用するためのノウハウをお客様と共有し、多くの農家の方や小売業の方のさらなる付加価値創造を目指し、ともに努力してまいります。

無料事前試験承ります

お客様の作物を実際にドライ名人の業務用食品乾燥機で
ドライフルーツ・ドライベジタブルにすることで
最適な乾燥時間や仕上がりをご確認いただけます。

お客様にご安心いただくために、弊社では導入前にお客様の実際に使用したい作物を使用しての事前試験を行なっています。弊社運営の兼八ファームでは日々、様々な研究や試験、開発を行なっています。もちろん現行のドライ名人の業務用食品乾燥機の試験運用も行なっております。乾燥機の導入にかかる費用は決して安いものではありません。「導入は検討しているけれど、自分の作物に合うかどうかわからない」そんな状態で、踏ん切りがつかない農家の方、小売業者の方、加工業者の方も多いことと思います。その不安を取り除くため、お客様の実際に使用する作物を使用して、ドライフルーツ・ドライベジタブルをつくる実地試験を常時取り行っております。

ドライフルーツ
くわしくはこちら

Drying Machine
ドライ名人が選ばれる理由

CAN DO
ドライ名人が可能にすること

ドライ名人の食品乾燥機を導入することで、さまざまなメリットがあります。最短6時間の早さで乾燥できるドライ名人は働き方を根本的に変え、さらにB級品への付加価値をつけ、販売ラインにのせることができるようになります。

VOICE
お客様の声

ドライ名人のメーカーである兼八産業では、乾燥させるモノの中でも、特に難しいといわれている柿の乾燥を30年以上前から行ってきました。その技術とノウハウをお客様と共有することで、他ではできないサービスを提供します。

SPECIFICATION
乾燥機の仕様

ドライ名人の食品乾燥機はトレー式で業務用の中ではサイズもコンパクトです。基本仕様は45℃の食品乾燥機ですが、乾燥させたいものによっては60℃対応のものもご用意しております。まずはご相談ください。

How to
ドライ名人の食品乾燥機の使い方

BASIC HOW TO USE
ドライ名人の食品乾燥機の基本的な使い方

BASIC HOW TO USE
ドライ名人の食品乾燥機の基本的な使い方

ドライ名人の食品乾燥機の基本的な使い方をご紹介します。タッチパネルの簡単操作&プログラム自動運転で、誰でも簡単に操作することができます。簡単に、早く、品質の良いドライフルーツ・ドライベジタブルを。

CASE EXAMPLE
各作物ごとの使い方事例紹介

CASE EXAMPLE
各作物ごとの使い方事例紹介

ドライ名人の食品乾燥機はさまざまな作物に使用できます。無添加or糖蜜、ドライor半生など多種多様なドライフルーツ・ドライベジタブルをつくることができるので、お客様の作物に適した商品に仕上げることが可能です。

EXAMINATION
お客様の作物の事前試験も承ります

EXAMINATION
お客様の作物の事前試験も承ります

もちろん、導入をお考えのお客様の作物を事前に乾燥試験にかけることが可能です。作物は品種・生育地域・気候などによっても、かなり水分量が上下します。お客様専用の自動プログラムを組む為にも、導入前の試験を是非。

DRY MEIJIN NEWS

CONTACT

農家だけどB級品をドライフルーツにしたいんだけど?
うちの野菜もドライベジタブルにできる?
店頭で売れ残った商品が痛む前にドライにできる?
導入前にどんな感じになるか試験してほしいんだけど?

なんでもかまいません。お気軽にご相談ください。

兼八産業株式会社

〒440-0836 愛知県豊橋市飯村町字浜道上4番地5

お電話でのお問い合わせ TEL:0532-61-4355 受付時間 9:00~17:30(土日・祝除く) メールでのお問い合わせ メールフォームからお願いします。こちらをクリック