普通のドライパイナップルとは一味違う！「ファイバーパイナップル」とは？

こんにちは！
ドライフルーツ・ドライ野菜乾燥機のドライ名人です。

今回は変わったドライフルーツ
「ファイバーパイナップル」をご紹介します！

パイナップルのドライフルーツというとイチョウ型のイメージが強いですが、
ファイバーパイナップルは棒状です。
何故こんな形をしているのでしょうか？

それは、「ファイバーパイナップル」は
パイナップルの芯から作ったドライフルーツだからなんです！

パイナップルの芯は固くて食べられないと思われがちですが、新鮮ならば柔らかいそう。
「ファイバーパイナップル」はそんなパイナップルを厳選し、芯だけを乾燥させた商品なんです！

「ファイバーパイナップル」はファイバーと名の付く通り、とても繊維質です。
なので食感に特徴があり、シャキシャキとしています。
従来のドライパイナップルでは味わえない噛み応えがとても癖になるそうです！

甘さは従来のドライパイナップルより控えめで
そのままおやつとして食べるのはもちろん、
ブラックペッパーをかけて食べたり、
豚肉と合わせてソテーしても美味しいそうです。
ワインのおつまみになりそうですね！

本来ならば廃棄されてしまうパイナップルの芯を乾燥させて
美味しい商品へと生まれ変わらせています。とても魅力的ですね！